菜谱大全

做法

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  1.把鸡架清洁干净，斩成块！

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  2.锅烧水开，放入鸡架块汆烫，再次煮开捞出过水，控干！

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  3.把木耳撕成小块，红椒切成块和尖椒切圈！蒜拍松姜切片！

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  4.锅里放油加热，爆香姜蒜，倒入鸡架翻炒！

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  5.放入尖椒和木耳继续翻炒！

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  6.放入黄酒盐糖生抽，加入少许水大火焖煮一会儿！

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  7.等水熬制的差不多～放入红椒块大火翻炒！

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  8.加入味精翻炒均匀装盘，即可！

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